Σήμερα σας παρουσιάζουμε πώς να φτιάξετε νόστιμη και νόστιμη μανιταρόσουπα. Η μανιταρόσουπα χαρακτηρίζεται από πολλά οφέλη για την υγεία για τον οργανισμό, εκτός από το ότι παρέχει στον οργανισμό τα απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες για την ανάπτυξη του οργανισμού. Τα ίδια τα μανιτάρια θεωρούνται απαραίτητο συστατικό για τον εφοδιασμό του οργανισμού με τα μέταλλα, τις βιταμίνες και τις ίνες που χρειάζεται. Η μανιταρόσουπα παρασκευάζεται με πολλούς τρόπους. Οι αραβικές και δυτικές χώρες διαφέρουν ως προς τα άλλα πρόσθετα που προστίθενται στη μανιταρόσουπα για να της προσδώσουν υψηλή θρεπτική αξία. Η μανιταρόσουπα μπορεί ετοιμαστείτε επίσης με πολλούς διαφορετικούς και νόστιμους τρόπους και μπορούν να προστεθούν περισσότερα μπαχαρικά που δίνουν στη μανιταρόσουπα μια νόστιμη και νόστιμη γεύση και αυτό θα σας παρουσιάσουμε μέσα από αυτό το άρθρο Πώς να το φτιάξετε Μανιταρόσουπα με περισσότερα από ένα συνταγή.
Φτιάξτε μανιταρόσουπα με κρέμα
Συστατικά
- Ένα τέταρτο κιλό μανιτάρια ψιλοκομμένα ή σε κονσέρβα.
- Ένα μικρό κρεμμύδι.
- 4 κοτσάνια μαϊντανού.
- 2 κουταλιές της σούπας κρέμα.
- 2 κουταλιές της σούπας άσπρο αλεύρι.
- Ένα φλιτζάνι νερό.
- 2 φλιτζάνια υγρό γάλα.
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
- 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού.
- Κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
- Ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι.
- Μισό κουταλάκι του γλυκού ανάμεικτα μπαχαρικά.
Πώς να φτιάξετε μανιταρόσουπα
- Βάζουμε μια κατσαρόλα στη φωτιά με το βούτυρο, προσθέτουμε τα αποσταγμένα μανιτάρια και ανακατεύουμε καλά.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό και τα προσθέτουμε στα μανιτάρια και το βούτυρο.
- Καρυκεύουμε με ανάμεικτα μπαχαρικά, αλατοπίπερο και ανακατεύουμε καλά τα υλικά.
- Αφήνουμε τη μανιταρόσουπα σε χαμηλή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας.
- Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι στα υλικά και μετά προσθέτουμε το υγρό γάλα και το νερό.
- Ανακατεύουμε καλά τα υλικά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα, και αφήνουμε τη μανιταρόσουπα για ένα τέταρτο της ώρας.
- Προσθέστε κρέμα και χυμό λεμονιού στη μανιταρόσουπα.
- Εδώ σερβίρουμε ζεστή και υγιεινή μανιταρόσουπα.
Πώς να φτιάξετε μανιταρόσουπα με γάλα
Συστατικά
- Ένα φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια.
- Ένα φλιτζάνι ζωμό κότας.
- Κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους.
- Πράσινο ραβδί κρεμμυδιού.
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
- Ένα φλιτζάνι υγρό γάλα.
- Μιάμιση κουταλιά της σούπας αλεύρι.
- Κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
- Μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι.
Πώς να φτιάξετε σούπα μανιταριών γάλακτος
- Βάζουμε μια κατσαρόλα στη φωτιά να περιέχει βούτυρο και ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
- Πλένουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και τα προσθέτουμε στα κρεμμύδια ανακατεύοντας για λίγα λεπτά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά, μετά προσθέτουμε το ζωμό κότας και το υγρό γάλα.
- Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά τη μανιταρόσουπα.
- Αφήνουμε τη σούπα στη φωτιά μέχρι να ψηθεί.
- Ρίξτε τη μανιταρόσουπα σε ένα μπολ σερβιρίσματος και σερβίρετε τη μανιταρόσουπα ζεστή και σερβίρετε εδώ.
Φτιάξτε μανιταρόσουπα με μπρόκολο
Συστατικά
- Ένα έτοιμο κουτάκι με μανιτάρια.
- Μικρό κεφάλι μπρόκολο.
- Μισό φλιτζάνι μαγειρική κρέμα.
- 3 φλιτζάνια σάλτσα μπεσαμέλ.
- Ένας κύβος ζωμός κότας.
- Κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
Πώς να φτιάξετε μανιταρόσουπα
- Βάζουμε μια κατσαρόλα στη φωτιά και προσθέτουμε την έτοιμη σάλτσα μπεσαμέλ και την κρέμα.
- Προσθέστε τον κύβο ζωμού κοτόπουλου στη μπεσαμέλ και την κρέμα, ανακατεύοντας καλά.
- Αφήνουμε τη μπεσαμέλ και την κρέμα γάλακτος στη φωτιά μέχρι να πάρει βράση.
- Πλένουμε το μπρόκολο και κόβουμε τα μπουκέτα μπρόκολου σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
- Προσθέστε το μπρόκολο στη μπεσαμέλ και την κρέμα ανακατεύοντας.
- Προσθέτουμε τα μανιτάρια στα υλικά και αλατίζουμε.
- Αφήνουμε τη σούπα με μανιτάρια και μπρόκολο στο μάτι της κουζίνας μέχρι να ψηθεί τελείως.
- Φέρτε ένα πιάτο σερβιρίσματος, βάλτε μέσα τη μανιταρόσουπα με μπρόκολο και σερβίρετε ζεστή.
- Η παρασκευή μανιταρόσουπας με μπρόκολο θεωρείται ένας από τους καλύτερους τύπους θρέψης του σώματος και του μυαλού.
